Este establecimiento cumple con la nueva Ley de Información Alimentaria (Alérgenos), recogida en el Reglamento Europeo 1169/2011 y en el Real Decreto 126/2015 de 27 de febrero de 2015. En ella se establece que a partir del 14 de diciembre de 2014, todas las empresas operadoras de colectividades tendrán que informar de los ingredientes así como de los 14 alérgenos que contengan sus platos.